내향인간 키미의 일본생활

후지벚꽃고원맥주 후지산의 천연수 '후지벚꽃명수'와 본고장 독일에서 배운 기술로 만들어지는 후지벚꽃고원맥주는 필스, 바이첸, 라오호, 슈바르츠바이센 4종. 세계 대회를 비롯한 수많은 맥주 대회에서 메달을 획득. 일본, 그리고 세계에서 인정받은 일품맥주입니다. 이번에는, 후지벚꽃고원 맥주에 대해 소개합니다. 수상 경력 필스 ( 라거타입 2013년 월드 비어 어워드 금상) 바이첸 ( 화이트맥주 2013년 월드 비어 어워드 금상) 라오호 ( 훈연맥주 2012년 월드 비어컵 금상) CORE SERIES 클래식 크래프트 맥주 1. PILS 필스 - 해발 1,000m 지점에서 채수한 후지산 북기슭의 연수를 이용하여 몰트의 풍부한 풍미에 상쾌한 쓴맛과 깨끗함을 밸러스 있게 만든 독일 스타일 라거입니다. 3종류의 홉을 ..

쇼난맥주 회사의 스토리 메이지 5년에 창업하여 한결같이 일본술을 계속 만든 지 150여 년. 구마자와 주조는 쇼난에 남겨진 단 하나의 창고입니다. 창고를 단순한 주조 메이커라 생각하지 않고, 지역의 자랑이 되는 주조는 물론, 여기에 사람들이 모여 술을 이야기하고 무언가가 탄생할 수 있는 힘을 가진 장소. 지역의 문화 중심지이고 싶다고 생각하고 있습니다. 로컬 시리즈 쇼난. 요즘 슬램덩크로 더욱 더 인기가 높아진 쇼난 지역의 로컬 맥주. 쇼난맥주 입니다. 카나가와 지역의 재료를 사용한 로컬 시리즈. 9종류를 소개합니다. 1. 혼 유즈 세종 혼 유자 세종은 가나가와현 후지노 지역의 유자 과즙을 사용. 밀 맥아를 사용한 탁한 타입의 세종입니다. [2~3월경 판매] 2. 오이소 코타츠 미깡 에일 오이소마치의 무..