내향인간 키미의 일본생활

쇼난맥주 회사의 스토리 메이지 5년에 창업하여 한결같이 일본술을 계속 만든 지 150여 년. 구마자와 주조는 쇼난에 남겨진 단 하나의 창고입니다. 창고를 단순한 주조 메이커라 생각하지 않고, 지역의 자랑이 되는 주조는 물론, 여기에 사람들이 모여 술을 이야기하고 무언가가 탄생할 수 있는 힘을 가진 장소. 지역의 문화 중심지이고 싶다고 생각하고 있습니다. 로컬 시리즈 쇼난. 요즘 슬램덩크로 더욱 더 인기가 높아진 쇼난 지역의 로컬 맥주. 쇼난맥주 입니다. 카나가와 지역의 재료를 사용한 로컬 시리즈. 9종류를 소개합니다. 1. 혼 유즈 세종 혼 유자 세종은 가나가와현 후지노 지역의 유자 과즙을 사용. 밀 맥아를 사용한 탁한 타입의 세종입니다. [2~3월경 판매] 2. 오이소 코타츠 미깡 에일 오이소마치의 무..

관동지방의 가나가와현, 사가미하라시의 '사가미맥주'입니다. 도쿄에서도 꽤나 가까운 지역인데 양조장이 있다니 언제 한번 방문해 보고 싶네요. 이번에는 그 사가미 맥주에 대해 소개합니다. 사가미비루 / 사가미맥주 소개 히가시단자와 산기슭의 아츠기시 나나자와의 풍부한 자연의 풍경 속에서 담은 ' 사가미맥주 ' 1998년부터 제조를 개시한 이래, 열에 의한 살균이나 효모의 여과를 일절 하지 않은, 보리 100%의 효모가 살아 있는 진짜 생맥주입니다. 그 때문에, 맥주 본래의 풍부한 향기나 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 사가미맥주의 조건 - 보리100%맥주 쌀, 옥수수, 전분 등의 부원료를 사용하지 않고, 보리 100%의 밀즙만 사용하여, 맥주 특유의 쓴맛이나 향기의 바탕이 되는 홉만으로 만드는 ' 사가미맥주 ',..

일본에는 전국적으로 각 지역을 대표하는 지역맥주들이 있는데 그것을 지비루(地ビール)라고 부릅니다. 먼저 일본의 관동지방(간토지방)의 맥주를 소개할 까합니다. - 관동지방 : 일본혼슈의 동부에 있는 이바라키현,토치기현,군마현,사이타마현.치바현,카나가와현,도쿄도 1도 6현을 말함. 첫 번째로 소개할 지비루는 가마쿠라맥주입니다. 개성이 풍부하고 다채로운 맛이 가득한 가마쿠라의 맥주! 그 종류를 소개합니다. 1. 가마쿠라맥주 달 / 알토 ( 鎌倉ビール 月 / アルト ) 초 여름의 가마쿠라. 2011년 iTQi 우수미각상 수상 2010년 WBA 알토타입 세계 최고상 수상 깔끔한 맛의 알토 타입. 발효 효모의 차분하고 품위 있는 향기, 색은 아름다운 적갈색, 쓴 맛을 억제한 단정한 맛은 정통파의 이름에 어울리는 맥..

안녕하세요. 오늘도 로손에서 신상품들이 많이 나왔습니다. 곧 다가 올 발렌타인데이에 맞춰 유명한 베이커리/제과점의 초콜릿이 나왔네요. 발렌타인 시즌에 일본에 방문하셨는데 시간이 없어 구매를 못하셨다면 근처 편의점 로손으로 달려가 보시는 것도 좋을 것 같습니다. 1. 모조로프 카카오 어소트먼트 43g 9개입 759엔(세포) 카카오빈과 상성이 좋은 카카오버터, 유제품을 브렌딩 한 어소트먼트입니다. 2. 모로조프 트러플 어소트먼트 9개입 1065엔(세포) 위스키와 키르슈, 그란 마르니에 등 향기로운 송로버섯을 담은 호화로운 어소트먼트. 알코올 분 1.4%함유. - 알콜은 가장 높은 수치의 것을 기재하고 있습니다. 3. 메리 초콜릿 플레인 초코릿 9개입 540엔(세포) ' 메리 ' 의 인기의 5종 플레인초콜릿을..

우리에게도 꽤나 친숙한 패밀리마트 입니다. 로손 만큼이나 디저트에 힘을 쏟는 편의점인데요. 이번에 출시한 신상 스위츠 들은 어떤 것들이있는지 소개 해 드리겠습니다. 1. 유미키다이후쿠 미타이나 빵 150엔(세포) 롯데 ' 유키미다이후쿠 ' 의 콜라보 상품입니다. 쫀득한 식감의 생지에 필링을 감싸 구워 바닐라 풍미의 휘핑을 주입 했습니다. 2. 농후 초코렛 크림 데니쉬 138엔(세포) 초코크림 짜넣은 데니쉬에초코를 코팅. 초코의 농후한 맛의 데니쉬입니다. 3. 생스콘6개입 178엔(세포) 촉촉한 생지에 생크림과 휘핑크림으로 만든 스콘 그 외에도. 사진에서 NEW 마크가 붙어있는 사진들은 다 신상 스위츠 들입니다. 개인적으로 첫번째 사진의 홋카이도 우유를 100%사용한 밀크슈가 먹어보고 싶네요. 점심시간에 ..

여러 지역과 꾸준하게 콜라보를 해 오고 있는 세븐일레븐입니다. 이번에는 홋카이도의 유명 제과점들과 콜라보를 한 상품이 나왔네요. 홋카이도 까지 가지 않아도 전국의 세븐일레븐에서는 홋카이도의 유명 스위츠들을 만나 볼 수 있습니다. 달달한 스위츠와 커피한잔 어떠세요? 2023년 01월 24일 ~ 순차 발매 1. 쌀가루를 사용한 우유크림 도넛 162엔(세포) 홋카이도 페어 중인 스위츠 1. 삿뽀로 로만테이 감수 레어치즈 몽블랑 345엔 삿포로 눈 축제 공인! 눈을 이미지 한 외형의 귀여운 몽블랑입니다. 치즈크림, 휘핑크림, 베이크드 치즈 케이크, 플레인 롤의 4층 구조로 식감도 업 2. 하얀 멜론빵 홋카이도산 팥 알갱이&휘핑 172엔(세포) 눈처럼 하얀 멜론 빵에 홋카이도산 팥을 사용한 알갱이와 휘핑크림을 샌..

일본여행 중 언제, 어디서나 흔히 볼 수 있는 편의점. 그중에서도 패밀리마트, 세븐일레븐, 로손 이 3곳은 특히 전국방방곡곡에 분포되어 있고 인기가 있는 3대 편의점입니다. 전문 카페, 베이커리가 아닌 편의점에서도 맛있는 스위츠들, 각종 브랜드 들과 콜라보를 통한 한정 메뉴들을 많이 선보이고 있습니다 그중에서 오늘은 ' 로손 ' 의 신상 스위츠들을 소개해 드리겠습니다. 2023년 01월 24일 발매한 로손 스위츠 고디바 콜라보 상품 ↓ ↓ ↓ 1. 우치카페x고디바 쇼콜라샌드 ( 377kcal ) 가격 376엔(세포) 2. 우치카페 x고디바 쇼콜라샌드 ( 246kcal ) 가격 376엔(세포) 3. 고디바 쇼콜라 멜론빵 ( 1개 384kcal ) 가격 235엔(세포) 4. 고디바 쇼콜라 퀸아망 ( 1개 2..

일본에도 맥카페가 따로 있습니다. ' 맥카페 바이 바리스타 '라는 이름으로 전국에도 수많은 맥카페가 있지만. 도쿄는 점포 수가 그렇게 많지 않은데요. 일본 여행을 하시다 우연히 맥카페를 발견하시면 한번 들러보시면 어떨까요? 기간한정 음료와 디저트를 마시는 소소한 즐거움을 누리게 될지도 모르니까요. 지난 연말에 들린 맥카페에는 고디바와의 콜라보로 진행한 농후한 음료들이 있었는데 굳이 고디바 매장을 찾지 않아도 될 퀄리티의 맛이었습니다. 2023년 01월 기간한정 메뉴 '오레오 시리즈' 신작과 '마카롱 더블넛츠'가 01/11(수) 부터 한시적으로 판매! '오레오 시리즈'에 기간한정 신작 '오레오 쿠키 바닐라 프라페'와 '오레오 쿠키&크림 핫라떼'가 반열에 오른다. 마카롱 더블넛츠도 함께 등장. 보상감이 넘치..

일본 도쿄에 와서 미술관 관람은 어떨까요? 조용하게 즐기는 또 다른 도쿄. 수많은 미술관 중에서, 늘 상위랭킹을 차지하고 있는 국립신미술관. 그곳의 악세스와, 현재 진행 중인 전시회 일정을 알려드리겠습니다. 미술관 소개 일본에서 5번째 국립 미술관으로 2007년 롯폰기에 개관한 쿠로가와 키쇼가 설계한 미술관입니다. 전시공간에서 전시회 개최, 아트 라이브러리에서 미술정보 및 자료 수집 및 공개, 강연회 및 심포지엄 등의 여러 장을 제공함으로써 새로운 문화 창조에 기여하는 새로운 유형의 시설입니다. 1년에 몇 번 진행되는 워크숍은 어린이부터 성인까지 다양한 연령대를 대상으로 하며, 혼자서 또는 부모와 아이가 함께 예술을 접할 수 있는 귀중한 기회가 될 것입니다. 현재 개관중인 전시 DOMANI. 내일 전 2..

일본 수퍼마켓 현지인 추천 드레싱 인기순위, 구매후기에 대해서 포스팅을 해보려고 합니다. 일본에는 정말 다양한 종류의 샐러드 드레싱이 있습니다. 굳이 비싼 식료품점에서 구입하지 않아도 저렴한 가격에 맛있는 드레싱을 여기저기 있는 수퍼마켓에서 구매 할 수 있는데, 손쉽게 구할 수 있는 수퍼마켓 샐러드 드레싱을 현지인들에게 인기 있는 순위별로 소개 해 드리겠습니다. - 일본 수퍼마켓 현지인 추천 드레싱 인기순위 4위. キユーピー / すりおろしオニオンドレッシング ( 큐피 / 스리오로시 오니온 도레싱구 ) 큐피 / 갈아낸 양파 드레싱 3위. 株式会社ピエトロ / 和風しょうゆ ( 주식회사피에토로 / 와후쇼유 ) 주식회사 피에토로 / 일본풍 간장 드레싱 2위. 理研ビタミン / リケンのノンオイル 青じそ ( 리겐노 논 ..