요코하마 l 홋카이도의 깊은 맛, 키무라 쇼다이 미소 라멘. 北海道ラーメン きむら初代

 

키무라 쇼다이(키무라 초대) / 北海道らーめん きむら初代

📍〒225-0001 神奈川県横浜市青葉区美しが丘西１丁目９−１５
⏰ 10:30 ~ 22:00 
📞 0459053451

 

 

 

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키무라 쇼다이에서 즐긴 진한 미소 라멘 ! 

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키무라 쇼다이 미소 라멘. 北海道ラーメン きむら初代

 

 

홋카이도 스타일의 진한 미소 라멘이 생각나,

오랜만에 요코하마 아오바구 타마플라자 인근의 키무라 쇼다이에 방문 했다. 

 

 

평일 저녁 식사였는데 7시 반쯤 방문 했더니 다행이 대기 없이 바로 들어 갈 수있었다. 

하지만 5시반에서 6시쯤, 저녁 시간이나 주말에는 긴 줄이 생기는걸 많이 봤음. 

 

키무라 쇼다이 미소 라멘. 北海道ラーメン きむら初代

 

 

키무라 쇼다이의 2024년 연말연시 휴무 예정일 

12월 31일(화) 부터 1월 3일(금) 까지

 

 

에비스 맥주가 맛있는 집.

 

 

에비스 맥주가 맛있는 집. 

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입구에 들어서면 자판기로 식권을 뽑아 직원에게 건넨 뒤 인원수를 알리고 좌석으로 안내 받는다. 

우리는 4인용 테이블로 안내 받았고, 내부는 연식이 느껴지는 동네 가게 느낌인데 깔끔하게 잘 관리되어 있다. 

 

 

키무라 쇼다이 미소 라멘. 北海道ラーメン きむら初代

 

 

테이블 위에는 다진마늘, 후추, 소금, 간장, 식초, 라유(고추기름) 등 다양한 조미료가 준비되어 있어, 

라멘을 취향에 맞게 조절해서 먹을 수 있다. 

젓가락은 일회용 포장이 된 나무젓가락으로 위생적이었음. 

 

키무라 쇼다이 미소 라멘. 北海道ラーメン きむら初代

 

키무라 쇼다이의 인기메뉴는 특제 미소 라멘. 

진한 미소 라멘으로 차슈3장, 계란, 옥수수 등이 푸짐하게 토핑된 메뉴로, 홋카이도 스타일의 풍미를 제대로 느낄 수있다고 한다. 

하지만 우리는 차슈를 즐기지 않아서 세명 다 일반 메뉴로 주문. 

 

 

사진은 내가 주문은 카라미소라멘, 매운맛이 살짝 추가된 라멘이다. 

카라미소라멘 1000엔

 

진한 미소 베이스 스프에 살짝, 아주 살짝 매콤한 맛이 더해져, 감칠맛과 깊은 풍미가 있다. 

적당히 기름진 맛이 면발과 잘 어울림. ( 하지만 짜다 )

 

 

 

키무라 쇼다이 미소 라멘. 北海道ラーメン きむら初代

 

곳찌와 깡순이는 미소라멘 850엔 

곳찌는 여기에 라이스를 추가. 

 

곳찌는 다진마늘을 넣어서 먹었음.

 

키무라 쇼다이 미소 라멘. 北海道ラーメン きむら初代

 

사이드로 수제 교자도 주문. 

5개 500엔

 

일본식 교자의 겉바속촉. 간도 적당하고 맛있다. 

사이즈는 작음. 

 

 

키무라 쇼다이 미소 라멘. 北海道ラーメン きむら初代

 

 

키무라 쇼다이는 타마플라자의 우츠쿠시가오카 라는 동네에 있는데. 

동네 라멘 가게 특유의 정감있는 분위기김. 

그렇다고 그렇게 작은 가게는 아니다. 

구글 리뷰에서는 별점 3.5 리뷰 937건

타베로그에서는 3.38점으로 평가 받고 있는데 꽤나 많은 사람들이 인생 라멘집이라고도 하고 

맛있다는 평이 압도적.