후우라이보우(후라이보) 風来坊 / furaibou 📍〒465-0003 愛知県名古屋市名東区延珠町602−2 タウニー延珠🗓️ 정기휴일 : 월요일⏰ 11:30 - 13:00 / 17:00-22:00📞 0527741136 후라이보이야기 큐슈의 작은 가게에서 닭튀김을 메뉴에는 없는 우라 메뉴(숨겨진 메뉴)로 내놓아 큰 인기를 얻은 창업주. 창업주는 특제소스를 개발하고 여러지역을 돌아다니며 연구 끝에 '타잔야키'라는 닭 반마리를 통째로 튀긴 요리를 완성시켰다.그러나, 테바사키(닭날개튀김)는 1964년에 창업주가 닭을 잘못 주문한 위기의 상황에서 시작되었다. 어느 날, 주문 실수로 인해 닭이 매장에 들어오지 않자 주방 한편에 쌓여있던 테바사키(닭날개)에 눈길이 갔다고 한다.당시 테바사키는 주로 스프의 재료에..