아츠다 호라이켄 (본점)あつた蓬莱軒 / Atsuta Houraiken 📍〒456-0043 愛知県名古屋市熱田区神戸町503🗓️ 수요일 : 정기휴일⏰ 11:00 ~ 14:00 / 16:30 ~ 20:30📞 0526718686 " data-ke-type="html">HTML 삽입미리보기할 수 없는 소스 구글평점 4.4 / 리뷰 6,361개 (24년10월10일 기준) 아츠다 호라이켄, 나고야의 히츠마부시 전문점.1973년에 창립되어 지금까지 약 150년 이상의 역사를 자랑하고 있는 가게. 호라이켄이 요 나고야에서 우나기를 먹는 방법 중 하나인, 히츠마부시를 탄생시킨 곳으로, 원래 우나기와 닭 요리가 인기였으나 우나기 덮밥의 밥이 남는 문제를 해결하기 위해서 우나기를 썰어 밥과 섞는 방법을 고안해 냈다..