"츠케멘 가게 야스베에" 10년을 걸쳐 찾아온 정성 가득한 면과, 직접 만든 미소(일본식된장)의 깊고 풍부한 맛으로, 2일 동안 숙성한 직접 만든 라유와의 완벽한 조화. 야스베 특제 츠케멘에 딱 맞는 다양한 토핑을 많이 준비하고 있습니다. 맛의 비밀 1. 면의 양 - 보통(200g), 중(220g), 곱배기(440g)에서 고를 수있습니다. - 보통사이즈와 곱배기는 가격차이가 없습니다. 동일가격 2. 보통 츠케멘은 삶아낸 면을 차가운물에 한번 헹군후 내는게 일반적이나 따뜻한 면 상태로 드실 수도 있으니 원하시는 분은 "아쯔모리"라고 말씀하시면 됩니다. (무료) 3. 매운맛 - 직접 만든 라유(고추기름)을 사용합니다. 이 라유를 사용한 매운맛은 전부 무료로 고르실 수 있습니다. 4. 스프 분할 5. 토핑 6..
